流行にっき

かごめ昆布は北海道函館市海岸域が中心生育地で希少な昆布で、強いヌルヌルが特徴です。

ガゴメ昆布の特徴である粘りの主成分は、良質の水溶性粘性多糖類または水溶性食物繊維(アルギン酸、ラミナラン、フコイダン)で、中でも、海藻類に含まれるフコイダンの含有量が他の海藻類に比べて数倍〜数十倍の含有量とされています。

中でもこのフコイダンとラミナランは多くの生活習慣病の予防に効果がある成分で体によいとされ、さらには、これらの増粘多糖類の天然保湿成分も大変注目され、健康食品や化粧品などの開発も進められています。

カゴメ昆布
かごめ昆布
アルギン
フコイダン
ラミナラン

今は、何位かな？

　 　 　

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